Wir sind ein Bio- und Gesundheitshotel mit eigener Bio-Landwirtschaft, und einem naturheilkundlich orientierten Gesundheitszentrum. Das Gutshaus Stellshagen verfügt über 50 Zimmer, 5 Suiten und 8 Ferienwohnungen. Die Innengastronomie bietet Platz für circa 130 Gäste, im Außenbereich verfügen wir über 150 Plätze. Zu unserem Unternehmen gehören weiter das Bio- und Gesundheitshotel Gutshaus Parin mit 30 Zimmern und 100 Plätzen im Innenbereich, sowie Terrassengastronomie, das Bistro Altes Feuerwehrhaus in Damshagen und ein Bioladen.
Ihre Aufgabe *
In der Funktion als Senior Controller tragen Sie die Verantwortung für die gesamte Finanzbuchhaltung und das Controlling des Unternehmens und unterstützen die Geschäftsführung bei strategischen und operativen Entscheidungen. Sie sind für die Durchführung von komplexen Finanzanalysen, Budgetplanungen, sowie für die Sicherstellung der ordnungsgemäßen Buchhaltung und Berichterstattung verantwortlich.
Finanzbuchhaltung und Reporting:
- Kontrolle der gesamten Finanzbuchhaltung (nach HGB und internationalen Standards, je nach Unternehmensstruktur).
- Erstellung von Monats-, Quartals- und Jahresabschlüssen sowie Analyse der finanziellen Lage des Unternehmens.
- Sicherstellung der rechtzeitigen und korrekten Abgabe der Steuererklärungen und anderer relevanter Reports (USt-VA, ZM, Intrastat, etc.).
- Erstellung von regelmäßigen Finanzberichten und -analysen für das Management.
Controlling und Budgetierung:
- Verantwortung für die Budgetplanung und -überwachung, einschließlich der Durchführung von Abweichungsanalysen.
- Entwicklung und Implementierung von finanziellen Planungsprozessen und Strategien zur Kostenoptimierung.
- Erstellung von Forecasts und Business Cases zur Unterstützung der Unternehmensstrategie.
- Durchführung von Break-Even-Analysen und Profitabilitätsbewertungen.
- Überwachung und Reporting von Kennzahlen (KPIs), wie z. B. RevPAR, GOPPAR und anderen branchenspezifischen Finanzkennzahlen.
Vertrags- und Kostenmanagement:
- Zusammenarbeit mit dem Einkaufsteam, um die Budgetvorgaben zu erreichen und Einsparpotenziale zu identifizieren.
Teamführung und Weiterentwicklung:
- Führung und Weiterentwicklung des Finanzteams, bestehend aus Finanz und Lohnbuchhaltern.
- Sicherstellung einer kontinuierlichen Schulung des Teams bezüglich neuer gesetzlicher Bestimmungen und Best Practices im Finanzbereich.
- Ausbildung: Abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium, idealerweise mit dem Schwerpunkt Finanzwesen, Controlling oder Rechnungswesen (oder eine vergleichbare Ausbildung).
- Berufserfahrung: Mindestens 5-7 Jahre relevante Berufserfahrung im Bereich Finanzbuchhaltung und Controlling, vorzugsweise in der Hotellerie oder Gastronomie. Erfahrung in einer Senior-Position ist wünschenswert.
- Kenntnisse: Tiefgehendes Verständnis der Hotellerie- und Gastronomieprozesse sowie fundierte Kenntnisse in den Bereichen Rechnungswesen, Controlling, Finanzen und Steuerrecht.
- Softwarekenntnisse: Sicherer Umgang mit gängiger Finanzbuchhaltungssoftware (DATEV) und MS Office (insbesondere Excel). Kenntnisse in branchenspezifischen Tools und Hotelmanagementsoftware (Softtec/Hotline und Warenwirtschaftssysteme) sind von Vorteil.
- Führungskompetenz, um ein kleines Team zu leiten, einschließlich der Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und gemeinsam klare Ziele zu erreichen.
- Sprachen: Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; Englischkenntnisse sind von Vorteil.
- Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und ein hohes Maß an Detailgenauigkeit
- Selbständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Starke Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Umfeld.
Das bieten wir Dir:
Ein faires Gesamtpaket (+/- 55K) das Deiner Erfahrung angemessen verhandelt wird.
- Unterstützung bei der Wohnungssuche oder die mögliche Nutzung einer hoteleigenen Wohnung, gelegen zwischen beiden Hotels.
- Ein Umfeld, das Nachhaltigkeit, Innovation und persönliches Wachstum fördert.
- 30 Tage Jahresurlaub, damit Du ausreichend Zeit für Erholung und neue Inspiration findest.
- Vollzeit Arbeitsverhältnis mit flexibler 40 Stundenwoche.
- Wöchentlich 1-2 Tage Homeoffice, nachdem die Buchhaltung stabilisiert ist, kann verhandelt werden
- Attraktive Family and Friends Angebote für Zimmerbuchungen unsere Hotels (50%) und die Gastronomie (20%)
- Mitarbeiterrabatt in unseren Läden und Gastronomie (20%)

